台南查獲2違法屠宰家禽 銷毀屠體開罰業者

2022-01-21

 圖:台南市違法屠宰聯合查緝小組在學甲區及楠西區查獲2起違法屠宰家禽。(南市農業局提供)

【記者黃瑩輝/台南報導】農曆春節將至,為維護國人畜禽肉消費安全,台南市違法屠宰聯合查緝小組持續不定時不定點至轄內各市集以及列管處所加強查緝私宰,20日上午在學甲區及楠西區查獲2起違法屠宰家禽案件,屠體沒入銷毀,並對業者依法處置。

 台南市政府為保障民眾食肉安全,農業局、衛生局、環保局、警察局、動保處等單位組成違法屠宰聯合查緝小組,20日進行違法屠宰聯合稽查,於學甲區及楠西區查獲林姓及張姓業者違法屠宰雞隻,前者查扣27隻,後者查扣23隻,違法屠體已全數依法沒入及銷毀,並由動植物防疫檢疫局依畜牧法對林姓及張姓業者處以罰鍰。
 農業局長李建裕指出,查獲這2案未於屠宰場屠宰供食用之家禽,將依畜牧法處新台幣2萬元以上10萬以下罰鍰,如情節重大或再犯者處一年以下有期徒刑或併科新台幣10萬元以下罰金,請業者切勿以身試法。
 李建裕表示,年節將至,民眾購買肉品的需求增加,務必要認明有屠宰衛生合格標章,來源為合格屠宰場之肉品,以確保食品安全。為維護國人畜禽肉食用安全,市府違法屠宰聯合查緝小組將持續辦理轄內違法屠宰查緝工作。呼籲若民眾如果發現違法屠宰情事,可撥打1999市民專線或農業局06-6326301,大眾共同防疫並維護畜禽肉消費安全。

 

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