大葉大學輔導台香種苗 獲最佳企業家獎

2021-11-26

 圖說:台香種苗與大葉大學產學合作,劉清尊董事長(中)獲CBIA最佳企業家獎。 記者蔡鳳凰攝

 大葉大學創新育成中心與台香種苗股份有限公司產學合作,運用百香果無毒嫁接苗生產過程的農業廢棄物,開發食品與美粧品,邁向循環經濟、永續農業,台香種苗董事長獲頒CBIA(中華創業育成協會)一百一十年度最佳企業家獎。
劉清尊董事長表示,位於彰化縣社頭鄉的台香種苗,創立於民國七十七年,幾十年來一直深耕種苗事業,嫁接培育技術更在民國九十四年榮獲神農獎。公司在邁向農業精緻化的同時,希望優質的農產品可以有多元應用,特別與大葉大學產學合作,借重大葉大學「美粧品與醫美特色研發基地」的研發能量,開發新產品與新價值。這是對台香種苗多角化、高品質創新經營的肯定,更是對他與大葉大學產學攜手、締造豐富成果的肯定。
大葉大學創新育成中心主任吳建一指出,台香種苗主要生產無病毒的百香果種苗,在育苗過程會產生百香果花、百香果肉等農業廢棄物,為了讓百香果可以全株運用,變廢為寶,他帶領食品暨應用生物科技學系學生共同研發百香果汁的食品應用,以及百香果花與種籽的美粧應用,除了輔導廠商推出果汁、果凍等產品,證實百香果花與種籽的萃取物具有美粧品原料潛力,「大葉大學美粧品健康美麗一條龍產學聯盟」也輔導台香種苗跨足美粧品市場。【記者蔡鳳凰/大村報導】

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