小小麵包設計師 優選作品製麵包

2019-05-13

 帕莎蒂娜烘焙坊第二屆「小小麵包設計師繪畫徵選活動」優勝名單出爐,主辦單位從四百多件的投稿作品中評選出三十八件得獎作品,計有優選獎二名、佳作獎六名、創意獎十名及帕莎蒂娜獎二十名給予鼓勵。
 帕莎蒂娜烘焙坊十一日舉行頒獎典禮,頒獎典禮邀請前十八名得獎孩童與家長參加頒獎典禮,現場同時展出三十八件得獎繪畫作品,並將獲得優選獎的二名作品製成麵包,於頒獎後分送在場的來賓及家長學童享用。
 頒獎典禮邀請到高雄市教育局長吳榕峰擔任頒獎人,吳榕峰致詞嘉許得獎孩童創意與熱忱,現場看到許多精彩繪畫作品,感受到孩子無限潛能,也對帕莎蒂娜舉辦活動給予高度肯定,將美味麵包與民眾生活藝術連結在一起。
 此次徵選活動分A、B兩組,A組優選獎「螃蟹QQ甜心」得主是高雄市龍華國小二年級學生陳巧潔、B組優選獎「火山甜心」是由高雄市東光國小五年級學生王清桂獲得,帕莎蒂娜烘焙坊麵包主廚邱宏宇師傅挑戰作出兩位學童設計的麵包,現場致贈給兩位得獎者。麵包主廚邱宏宇師說,小朋友繪畫創意精采,但要百分百照樣製成實體麵包不容易,需要做點巧思變化。
 「螃蟹QQ甜心」的螃蟹造型與彩色棉花糖的組合,第一眼就吸引評審目光,主廚將螃蟹做成甜麵包,螃蟹肚子內包入芋頭麻糬內餡,肚子外放上軟綿香Q的棉花糖,眼睛用巧克力豆點綴,整隻螃蟹看起來飽滿可愛。「火山甜心」麵包用巧克力麵糰放入模具做成圓錐火山造型,火山口淋上香甜粉紅草莓巧克力,狀似熔岩流下,火山口頂端放上草莓果乾粒當作火紅岩漿,山坡放上一顆顆巧克力豆,成為一座香甜可口的小小火山(見圖)。【記者劉曉明/高雄報導】

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