台中川香記 道地川味飄香

2021-11-23

 喜歡川菜的饕客有口福了,台中市「川香記」開賣川菜糸列滷味,歡迎預訂或郵購。
 「川香記」的佳餚很多,口水雞、水煮魚、蒜泥白肉、夫妻肺片、麻辣鴨血、滷雞腳、滷鴨翅、紅燒羊肉、東坡肉、滷牛肉、涼拌豬耳……。
 「川香記」的佳餚,全出自老板娘張曉旗的好手藝,她來自四川省自貢市,年輕時就成知名的川菜廚師,對川菜研究素有成就,口味道地,色香俱全,饕客一吃,必定口齒留香,讚不絕口。
 張曉旗嫁來台灣十五年,不忍道地川菜各式滷味失傳,因此成立 「川香記」工作室,把道地川菜滷味分享大眾。
 過年快到了,「川香記」也計劃推出年菜,方便老饕們全家團聚用餐,請拭目以待。
 由於疫情未除,凡預訂菜餚,一律真空包裝,方便郵寄或宅配。
 歡迎預訂:○九二九-九九九八二四,(○四)二五六-○八三九八。
 店址:台中市大雅區通山路二十七號(東大路二段,中科旁)。【記者楊之中/綜合報導】

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