比利時風味評鑑 高雄農產全壘打

2021-01-20

 農業局(見圖)表示,有「食品界米其林」稱號的比利時國際風味品質評鑑(iTQi),日前公布評鑑結果,高雄市以多項特色農特產品自一百多個國家近千件食品與飲品中脫穎而出,其中六龜山茶及美濃一四七米更榮獲風味絕佳獎章三星殊榮,為台灣爭光(見圖)。
●六龜山茶 美濃147米摘三星獎章
 農業局指出,該局輔導轄內農會參賽,包括有六龜區農會原生山茶(紅茶及青茶)獲頒風味絕佳獎章三星獎章、美濃區農會高雄一四七米獲頒風味絕佳獎章三星獎章、大樹區農會鳳荔酥獲頒風味絕佳獎章二星獎章、內門區農會龍鳳酥獲頒風味絕佳獎章二星獎章、旗山區農會香蕉蛋捲獲頒風味絕佳獎章一星獎章、大寮區農會紅蜜紅豆罐頭獲頒風味絕佳獎章一星獎章,可謂揮出精彩全壘打。
 農業局王代理局長正一表示,高雄好山好水,加上農友、農會及地方政府的合作,特色農特產呈現最純淨、不造作的風味,每一種特產都展現獨特的高雄在地食材味道,觸動您的味蕾。近年各農會積極規劃整體品牌設計建立品牌形象,提高辨識度與獨特性,藉以區隔消費市場及商品定位,創造地方特色,提高農民收益,因此榮獲本次殊榮。【記者李漢儀/高雄報導】

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