苗栗好好食飯 推出冬天限定草莓餐

　苗縣府推動地方產業創生，向客委會爭取後生添手團計畫，舉辦活絡地方產業、推廣好好食飯餐桌活動，希冀透過餐桌活動落實地方創生。好好食飯餐桌活動辦理五場以來受到熱烈迴響，第六場冬莓餐桌正值大湖草莓季，縣長徐耀昌歡迎遊客到大湖體驗採果樂趣，且一起「好好食飯」。
　大湖後生添手團透過客委會、苗縣府的共同推動之下，將「好好食飯」團隊從大湖鄉走出來，透過柚子餐桌、溫泉餐桌、柿子餐桌、稻田餐桌，到這次冬莓餐桌，並配合當地的青年店家、主廚、特色料理等，呈現出不同的主題與當地特色。
　同時也將好好食飯的商業模式透明化，從硬體設備、場地規劃、菜單設計、工作團隊等均已SOP化，更結合了大湖後生添手團、青創基地等資源，輔導想要投入戶外餐桌的青年團隊，有效降低初期的規劃成本與人力。
　縣府勞青處指出，「好好食飯」也是客家話「好好吃飯」的意思，強調的是地方創生中人、地、產的概念，人與人、人與環境及人與產業的關係，並在品牌中形塑三「好」概念，即「好」關係、「好」環境及「好」食材。
　「好的食材」，強調地產地銷，新鮮直送，希望用餐者好好認識口中的食物，也認識種植它的農夫。「好的環境」，因為最好的環境在農村，農村之美非金錢可以衡量，若非農夫對土地的愛惜，就沒有腳下的淨土。「好的關係」，不只透過辦活動創造關係，也透過好好坐下吃一頓飯，讓用餐的人創造和孩子、父母之間的關係。
　徐耀昌表示，地方創生就是陪伴，讓大家在大自然包圍的美景中，好好的跟身邊的人聊聊天，好好的品嚐食物的好滋味，享受單純的幸福。現正值大湖草莓產季，到大湖採果、遊玩正是時候，歡迎前來品嚐草莓酸甜滋味，一起「好好食飯」。【記者許素蘭／苗栗報導】