大港盃咖啡國際交流賽 咖啡喝到飽

2020-10-28

 兩年一次的世界咖啡盛事「大港盃」咖啡國際交流賽暨嘉年華,將於十月三十一日、十一月一日兩天在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸舉行,一共有來自全臺八十位好手現場競技烘豆,現場並設有六十個攤位市集,以及高雄在地八家咖啡館接力於現場沖煮咖啡,免費請民眾「咖啡喝到飽」,屆時歡迎民眾踴躍前往觀賞這場台灣規模最大的咖啡賽事。
 主辦單位高雄市咖啡茶品推廣協會二十八日於高雄流行音樂中心鯨魚堤岸舉辦記者會,高雄流行音樂中心執行長李欣芸、觀光局副局長葉欣雅及市議員吳益政等均到場參加,並表示全力支持這項有意義的活動(見圖)。
 高雄市咖啡茶品推廣協會理事長黃俊豪表示,比賽第一天由選手先進行烘焙,第二天由國際級評審團,以咖啡賽事最高規格「雙重編碼」進行杯測選出六強。進入六強後,在指定時間內進行緊張刺激的現場沖煮,封桶後由二百位民眾盲測投票選出烘豆比賽總冠軍。冠軍得主可獲得市價一百二十萬的哈雷重機一部,及一台荷蘭原裝進口Giesen咖啡樣品烘焙機。【記者劉曉明/高雄報導】

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