疑零星疫情源頭 陸嚴查冷凍包裝

2020-10-27

 中國大陸近來多起新冠肺炎零星本土個案據稱皆由冷凍包裝上的病毒傳播,中國大陸二十六日公布指南,要求對疫情高風險地區的冷鏈食品外包裝嚴格消毒。
 中國大陸國務院二十六日提出兩項「指南」,要建立冷鏈(冷凍冷藏供應鏈)食品防控消毒程序。
 「冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南」提出建立員工健康登記制度。冷鏈食品生產經營者要做好員工十四日內行程及健康狀況登記,建立上班員工健康卡,掌握員工流動及健康情況。
 「冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南」則要求,對來自新冠肺炎疫情高風險地區或國家的冷鏈食品原料和半成品進入企業或者入庫前,應當嚴格、有效消毒其外包裝。
 餐飲業則應經常清洗、消毒所有冷鏈食品接觸面、外包裝和用具。
 首都北京市也宣布,十一月起進口冷鏈食品都將落實電子追溯碼,若沒有追溯數據則不得銷售。

 ●近期疫情 全與進口冷鏈食品相關

 中國大陸近期的青島疫情,及更早之前的大連疫情、北京新發地疫情,據官方表示,全部都與進口冷鏈食品相關。
 十月十七日,中國大陸疾病預防控制中心在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中,從工人搬運的進口冷凍食品外包裝陽性樣本中,檢測分離出了COVID-19活病毒。
 這也是國際間首次在冷鏈食品外包裝上分離到COVID-19活病毒,證實在冷鏈運輸條件下,二○一九冠狀病毒可以在物品外包裝上存活較長時間。【中央社二十七日電】

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