吃在地食當季 學校午餐採購香蕉

2020-09-17

 旗山、美濃香蕉生產過剩,高雄市長陳其邁宣布國中小午餐採用本市香蕉,教育局也偕同所屬學校與市府員工消費合作社,一起鼓勵學校在午餐菜單開立時能多選用本市香蕉作為午餐供應水果(見圖)。
 教育局十七日表示,為提供學生衛生、安全之餐食,教育局鼓勵學校採用當地當季食材,香蕉富營養且食用方便,是學校午餐水果長期以來食用的優先選擇。
 教育局表示,經統計本市學校午餐採用香蕉情形:九月一日至九月十五日已有二七二校採用八萬四千一百九十四公斤,九月一六至九月三十日再增加一九一校採用三萬三千一百五十三公斤。
●助蕉農 加碼採購至市府特賣
 市府員工消費合作社已請廠商採購午餐食材務必採用本市香蕉,並加碼採購本市香蕉至市府特賣,一起為蕉農盡一份心力。
 教育局表示,透過午餐食材的品嚐,能增加師生對土地、在地產物的認同感,了解在地食材的文化價值,並於日常生活中養成「吃在地、食當季」與健康、安全、營養均衡的良好飲食習慣。【記者李三輪/高雄報導】

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