型農友善耕種 用稻梗抑制雜草

2020-08-10

 桃源區型農杜司偉利用收割後的稻草舖在田間取代不環保的塑膠布來抑制雜草生長,這個方法是他前往日本考察時發現當地農民對土地友善的耕種態度,回到台灣後也採用這種方式,希望降低農業對土地的傷害,保護土地的純淨,種出無毒的農作物,讓消費者吃得更安心。
 杜司偉指出,在田間鋪上一層稻草,成本高耗時又費力,這是台灣早期農業社會才看得到,但進入工業時代後農民為節省人力成本,改以塑膠布取代稻梗,直到有一次到日本學習農業,看到當地農民善用稻草的耕作態度,讓他恍然大悟,因此就算成本比較高,但為了種出最好的農作物,他決定把早期農業技術再運用回來。
現代人對食安有了新的觀念,因此有友善農法及有機農業,耕種方式也採取善用田間資源,循環再利用,杜司偉說,覆蓋稻草減少使用塑膠布降低環保問題,其實稻草上有一種對作物生長有益的細菌叫做覆草桿菌,還能改良土質幫助作物成長,這些稻草不是隨便的稻田都可以,還必須是有機栽種的稻梗,他特別從台南運送回來,光是運費成本就要比別人高,儘管如此他希望能以友善耕種方式,減少用藥,讓消費者吃到好的食物。【記者陳信銘/桃源報導】

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