北市綠竹筍王 明遠企快閃展售

2020-07-29

 臺北高溫屢創新高,夏日炎炎食欲不振,好想來點清涼消暑的美味。臺北市政府產業發展局、臺北市木柵區農會為推廣在地優良綠竹筍,首次與遠企購物中心合作,將於三十一日推出「二○二○涼夏喫筍趣」快閃展售活動。
 臺北市政府產業發展局長林崇傑表示,每年六月至九月是臺北市綠竹筍盛產期,北市綠竹筍種植於沙質壤土,口感及質地較為纖細,產業發展局更積極推動綠竹筍農藥殘留檢測,就是為了讓消費者安心買、放心吃。木柵地區生產綠竹筍甜美爽口,有著水梨般鮮甜口感,外型色澤光亮金黃牛角狀是上等「牛角筍」;且在近年本市綠竹筍品質評鑑比賽中,一直是常勝軍、得獎筍農最多,今年仍是由木柵區筍農周良富奪下「綠竹筍王」冠軍寶座。(見圖)
 產業發展局與木柵區農會為讓民眾有機會品嚐北市品質最優良的綠竹筍,特別邀請今年新科筍王-周良富先生到遠企進行展售,現場也提供沙拉筍試吃、竹筍知識有獎問答及竹筍秤重達人等趣味小遊戲,邀請民眾一同認識及支持木柵好筍,更有機會直接把優質綠竹筍帶回家。
 「二○二○涼夏喫筍趣」活動三十一日中午在遠企購物中心一樓大廳開跑,中午十二點至下午一點三十分快閃熱賣,民眾也可直接向木柵區農會聯繫購買方式。【記者許守仁/臺北報導】

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