龍眼蜂蜜評鑑出爐 18蜂農獲獎

2020-07-01

 去年因氣候異常及暖冬現象,造成龍眼花開花率不佳,無蜜可採,導致全國龍眼蜂蜜評鑑停辦。今年情況好轉高雄市恢復舉辦龍眼蜂蜜評鑑,共計有岡山、內門、田寮、阿蓮、大樹等區的蜂農報名參加,評鑑結果共有十八名蜂農獲獎,其中包括五名特等獎、十三名頭等獎。
 高雄市龍眼種植面積達一千四百二十二點五二公頃,多集中於大小崗山周圍之岡山、燕巢、阿蓮及田寮等區,養蜂是靠天吃飯的產業,蜂蜜收成的好壞,必須在天氣、溫度都適宜的狀況下,才能有高純度的品質。
 高雄市國產龍眼蜂蜜品質優異,在經過國產龍眼蜂蜜評鑑的初、複評兩階段,通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測,並就色澤、香氣、口感、純度等條件,嚴格把關,僅有通過評鑑的龍眼蜂蜜,才能稱上高雄首選評鑑蜜及使用蜂巢造型的專屬包裝。評鑑結果將同步於高雄市政府農業局網站上公布。
 高雄市評鑑龍眼蜂蜜具有國產蜂蜜及清真認證雙重認證,而且每一瓶蜂蜜都可追溯來源,重重把關、用心經營就是希望帶給消費者吃得安心、放心的蜂蜜,不用擔心買到來路不明的合成蜜。
 農業局表示,配合今年夏天高雄首選評鑑蜜的推出,將於高雄首選電商平台等同步上市,讓民眾不用出門也能方便購買。今年龍眼蜂蜜收成量雖較去年好但仍不及正常年產量的一半,數量有限民眾要買就要快喔!【記者陳信銘/高雄報導】

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