紅將軍胡蘿蔔節登場 黃偉哲籲多吃胡蘿蔔 強身防疫

2020-02-16

圖說:將軍區農會昨天舉辦胡蘿蔔節,吸引眾多親子下田體驗拔蘿蔔樂趣。記者黃鐘毅攝

 二○二○紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動,16日在農會倉庫區廣場熱鬧舉行,安排拔蘿蔔比賽,吸引大小朋友下場體驗,上萬條胡蘿蔔被拔個清空。市長黃偉哲特到場參加,大啃新鮮胡蘿蔔、喝胡蘿蔔汁,稱讚香又甜,要民眾多多吃將軍胡蘿蔔增強身體抵抗力來防疫。
 將軍區素有「胡蘿蔔故鄉」美譽,種植面積約二百七十公頃,年產值約八千萬元,每年春節過後,正是紅蘿蔔的採收季。將軍農會16日舉辦胡蘿蔔節活動,並在胡蘿蔔田安排拔蘿蔔體驗,與會大小朋友下田開心的拔蘿蔔,將一條條紅蘿蔔從鬆土中奮力拔出,大家都開心不已,欲罷不能,
 市長黃偉哲、農糧署南區分署長姚志旺、市議員方一峰、農會總幹事吳明城等人特到場參與,現場有十二位將軍新農人販售種植的蔬果捐助公益社福團體,也有鮮榨甘甜胡蘿蔔汁品嘗、胡蘿蔔黃金饅頭一顆十元,還展示胡蘿蔔開發吐司、皮蛋瘦肉粥、炒米粉、蘿蔔魚丸湯等料理。


 黃偉哲表示,將軍區胡蘿蔔占全國的一半,因為品質好,相信未來可銷售越來越長遠,不論是銷到中國大陸、香港、新加坡,預期今年也有個豐收的胡蘿蔔季。也期待國人能夠多享用,同時增強免疫力。
 吳明成總幹事指出,今年胡蘿蔔產量因氣候因素較往年減少,希望透過活動拓展胡蘿蔔產業,為讓民眾體驗食農教育價值,二十二日將再辦理「紅將軍胡蘿蔔田園體驗活動」,讓消費者體驗胡蘿蔔的採收樂趣及品嚐胡蘿蔔各式料理,添加活動趣味,更多活動訊息可上將軍區農會官網查詢。【記者黃鐘毅、謝文祥/台南報導】

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