水產產銷履歷驗證 通路媒合創商機

2020-02-14

 高雄市推動水產品產銷履歷驗證輔導計畫,一○八年輔導在地水產業者取得產銷履歷驗證標章新增了六戶業者。海洋局邀請家樂福、翰品酒店、國賓飯店、幕府壽司及水產採購商等共十家餐廳及飯店通路業者舉辦商機媒合會〈見圖〉,不僅為取得產銷履歷驗證標章業者發掘更多的商機,通路業者也能在此媒合會的大好機會中挖到寶,找到最佳對接水產品,為消費者創造更多優質、健康又安心的消費選擇。
 海洋局指出,目前全國水產類產銷履歷驗證戶有六百七十一戶,高雄市就有一百三十四戶,具全國領先指標。
 全球養殖魚種的消費量已經超過海洋捕撈,取得水產品產銷履歷認證,為消費者食安把關的目標已然成為趨勢。
 海洋局長趙紹廉表示,海洋局致力推動水產品產銷履歷(TAP)制度,尋找具潛力之受驗證戶及水產加工業者,配合進行水產品產銷履歷驗證輔導,亦積極辦理教育推廣講座,邀請各水產養殖領域技術專家擔任講師,講述魚類與疾病等養殖問題解惑及現場稽核實例分享。
 一○八年水產品產銷履歷驗證輔導計畫執行成果豐碩,新增了六戶驗證戶,品項包含石斑魚、虱目魚、鱸魚、午仔魚和白蝦等,並辦理續辦戶輔導工作及驗證稽核作業,同時整合高雄市水產品產銷履歷及臺灣水產品追溯資料。展現高雄水產絕對是經過驗證的優質水產,一定能讓大家吃的安心,買的放心。
 為讓標章水產品養殖業戶及加工業者更有高曝光率、高銷售率與高價值性,海洋局邀請通過驗證之業者與多家通路商齊聚一堂,進行深度媒合,現場各家飯店業者、餐廳業者和水產通路商直接對接在地的優質養殖戶和水產加工業者,雙方獲益良多,甚至有部分飯店業者現場已決定下單購買,期盼透過交流與互動,將高雄最優質的水產品推廣全臺。【記者蘇武智/高雄報導】

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